楽山烧是什么？岛根县松江市引以为豪的陶磁器产地的历史·特征·价值彻底解说
楽山烧是什么
楽山烧(らくざんやき)是位于岛根县松江市西川津町楽山公园一角的窑元、历史悠久的陶磁器产地。据说始于江户时代初期延宝年间(1673-1681年)、由萩的陶工仓崎权兵卫为祖、作为松江藩的御用窑而创业。
自松江藩二代藩主·松平纲隆以来、由于在曾是藩主别墅地的楽山之地烧制、也被称为”御山烧(おやまやき)””御立山烧(おたてやまやき)”。现在的”楽山烧”这一名称是从明治时代以后才确立的。
广义上被称为代表出云烧(いずもやき)的窑元、特别是生产出了擅长茶陶(茶道工具)的作品。作为岛根县故乡传统工艺品和岛根县指定无形文化财而被登记、作为代表岛根县的陶磁器产地之一、至今仍在守护传统。
楽山烧的历史
创业期:延宝年间的开始
楽山烧的历史可追溯至江户时代初期的延宝年间。萩的陶工仓崎权兵卫作为松江藩的御用窑而创业。也有说法称在松江藩祖松平直政时代就已开设、与松江藩有着深厚的联系而不断发展。
作为御用窑创业的楽山烧、在松江藩主的庇护下、作为藩的官方陶磁器、以茶道工具为中心进行制作。楽山是自松江藩二代纲隆以来藩主的别墅地、这片土地烧制的陶器作为”御山烧”而备受欢迎。
中断与复兴:松平不昧公的功绩
楽山烧创业后制造一直继续、但曾有一段时期制造中断。痛惜这一中止的、是作为稀代茶人而闻名的松江藩七代藩主·松平不昧公(まつだいらふまいこう、治郷)。
享和元年(1801年)、松平不昧公命名工·长冈住右卫门复兴楽山烧。不昧公对茶道有深刻的造诣、自己也参与了茶道工具的制作、对茶の汤文化的发展做出了巨大贡献的人物。由这次复兴、楽山烧作为反映不昧公美意识的茶陶、获得了新的发展。
受到松平不昧公宠爱的楽山烧、被代代爱茶的松江藩主继承、作为与松江茶の汤文化密切结合的陶磁器产地而被确立。
明治以后至现代
进入明治时代、随着藩制的废除、御用窑的角色结束、但楽山烧的传统作为民间窑元而被继承。这个时期、取代”御山烧””御立山烧”的名称、”楽山烧”这个名称得以确立。
经历昭和时代至今、楽山烧一直由长冈家代代继承。目前、由第十一代长冈空权(ながおかくうけん)、长冈空郷(ながおかくうきょう)袭名、作为第十二代长冈住右卫门继续守护传统技法。
在位于松江市西川津町楽山公园一角的窑元、运用江户时代以来的传统技法、制作着与现代生活相融合的作品。
楽山烧的特征
刷毛目技法
楽山烧最具代表性的特征之一是”刷毛目(はけめ)”技法。这种技法是、用刷毛涂抹素地上的化妆土、刷毛的痕迹形成独特的纹样。
由刷毛目技法产生的流畅线条表情、一件件都不尽相同、赋予了作品手工制作特有的温暖感和韵味。施加在茶碗等茶道工具上的刷毛目、受到茶人们的高度评价、成为了楽山烧的巨大魅力。
伊罗保写技法
楽山烧的另一个重要特征是被称为”伊罗保写(いらほうつし)”的技法。伊罗保是源自朝鲜半岛的茶碗的一种、伊罗保写是模仿其独特釉调的技法。
用同名釉料制作的器具、呈现出沉着的淡色山吹色。这种温和的色调、在茶の汤的世界里与”侘び寂び”的美意识相融合、深受许多茶人喜爱。釉料微妙的色彩差异、赋予了每一件作品个性。
以茶道工具为中心的作品构成
楽山烧作为松江藩主的御用窑、以及在稀代茶人松平不昧公的庇护下发展、以茶道工具为中心的作品构成成为了重大特征。
至今抹茶碗、水差(みずさし)、香合(こうごう)等茶道工具占绝大多数、每件器具都备有适合茶の汤作法的形状和功能。正因为受到代代爱茶的松江藩主的宠爱、茶道工具的完成度之高成为了楽山烧的荣耀。
素朴而品格的造型美
楽山烧的作品、避免华美的装饰、具有素朴而品格的造型美特征。这是反映了松平不昧公追求的茶の汤美意识”不昧好み”。
排除过度装饰的简洁形态、充分发挥土质感的表现、釉料的自然流淌和色彩变化等、充分引出素材本有风味的姿态、在楽山烧的造型中得到体现。这种克制而富有深厚韵味的美、受到茶人和陶磁器爱好家的高度评价。
楽山烧的主要制品
抹茶碗
楽山烧的代表制品是抹茶碗。运用刷毛目技法和伊罗保写技法的抹茶碗、兼具贴手的形状和适度的重量感、口感好的特点。
施加淡色山吹色釉料的抹茶碗、能够美丽地映衬抹茶的绿色、备有适合茶会使用的品格。由于一碗一碗都是手工制作、形状和釉调的微妙差异成为了个性、茶人可以选择自己喜欢的一碗。
水差
在茶道中用于清洁茶碗或向釜中注水的水差、也是楽山烧的重要制品。兼顾功能性和美观的形状、在保持茶道工具的实用性的同时、即使摆放在床之间也映得好看的造型美。
刷毛目的流畅纹样施加在水差的曲面、产生了富有动感的表情。作为盖物的精密制作、也表现了楽山烧的技术水平之高。
香合
香合是茶席焚香时使用的小盖物。楽山烧的香合、虽然很小但以细心的制作和纤细的釉调为特征、作为茶道工具中特别具有欣赏性的作品而闻名。
制作了多种形状的香合、可根据季节和茶会的主题进行选择。装在手掌中的小器具中凝聚的工匠的技术和美意识、也受到茶道工具收藏家的欢迎。
楽山烧的价值
历史·文化价值
楽山烧具有从江户时代初期延续至今的悠久历史、作为松江藩的御用窑、与茶道史上重要人物松平不昧公有着深厚的关联、这一历史背景、赋予了楽山烧高的文化价值。
作为岛根县指定无形文化财被认定、从这一点也可看出其作为文化财的价值得到了官方认可。同时、作为岛根县故乡传统工艺品而被登记、成为了传承地域传统文化的重要存在。
茶道工具的价值
在茶道的世界中、楽山烧作为”不昧好み”的茶陶、占据着特殊的地位。作为体现松平不昧公确立的茶の汤美意识的作品、受到茶人和茶道爱好家的高度评价。
特别是古代的作品、不昧公时代制作的作品、以及历代长冈住右卫门的作品、作为茶道工具的古董价值也很高、作为茶会使用和收集对象而被珍视。
稀有性和艺术价值
楽山烧至今由长冈家通过一子相传守护传统、不是大量生产品。由于一件件都是手工精心制作、生产数量有限、是稀有陶磁器。
运用刷毛目、伊罗保写等传统技法制作的作品、反映了职人的技术和感性、也具有作为艺术作品的价值。现代第十二代长冈住右卫门的作品、也作为在守护传统的同时加入了现代感性的作品而受到评价。
楽山烧作为岛根县陶磁器产地
岛根县的陶磁器文化
岛根县除楽山烧外、还拥有锦山烧、八幡烧、万祥山烧、御代烧、温泉津烧、江津烧等多样的陶磁器产地。这些产地各自拥有独特的历史和特征、形成了岛根县丰富的陶磁器文化。
其中、楽山烧、以松江藩御用窑的格式和作为茶陶的洗练美意识、作为代表岛根县的陶磁器产地之一而被定位。
与松江茶の汤文化的关系
楽山烧与松江市的茶の汤文化密切相关。由松平不昧公培育的茶道文化作为”不昧流”至今被继承、松江作为”茶之乡”而闻名。
楽山烧是支撑这一松江茶文化的重要要素、成为了地域文化认同的一部分。在松江市内、茶会和茶道教室盛行、楽山烧的茶道工具被实际使用、传统以活的形式得到继承。
作为观光资源的价值
楽山窑位于松江市西川津町的楽山公园一角、作为观光景点而闻名。访问窑元、可以近距离观看传统陶艺技法、购买作品。
在岛根县的观光中、楽山烧成为了可以体验地域传统工艺的重要观光资源、与松江城、宍道湖等观光地一起访问的游客也很多。
楽山烧的现在与未来
第十二代长冈住右卫门的传统继承
目前、楽山烧由第十二代长冈住右卫门(长冈空郷)守护传统。从第十一代长冈空权继承技术和精神、忠实继承从江户时代延续至今的刷毛目、伊罗保写等传统技法、同时致力于符合现代生活和感性的作品制作。
通过一子相传继承下来的技术和美意识、不仅是技法的继承、还包括茶の汤的精神性、以及对制物姿态的无形价值、向下一代传承。
传统与革新的调和
楽山烧在守护传统的同时、也吸收了符合时代的变化。虽然以茶道工具为中心、但也制作了与现代生活空间相融合的器皿和花器等、探索着传统工艺在现代生活中发挥作用的途径。
在保持传统技法和美意识的同时、具有满足当代使用者需求的灵活性、这支撑着楽山烧的可持续性。
课题与展望
作为传统工艺普遍存在的课题、有后继者的培育和需求的维持。楽山烧也不例外、要求将传统技法传承给下一代的措施。
但是、通过岛根县的文化财指定和作为传统工艺品的认定、与地域茶道文化的结合、作为观光资源的活用等、存在着支撑楽山烧的各种机制。活用这些、广泛宣传楽山烧的价值、获得新的爱好者、将导向今后的发展。
享受楽山烧的方式
窑元访问
要深入了解楽山烧、访问位于松江市西川津町楽山公园一角的窑元是最好的方式。直接手持观看实际作品、可以体会到照片无法传达的质感、重量感、釉料的微妙色彩。
窑元也可购买作品、有选择只属于自己的一品的乐趣。由手工制作产生的一件品、随着使用、爱不释手。
在茶会上的使用
楽山烧是作为茶道工具而制作的、在茶会上实际使用可以体会到其真正价值。松江市内举办各种茶会、用楽山烧的茶碗享受一杯茶、是深刻体会茶の汤文化与陶磁器艺术融合的宝贵机会。
美术馆·博物馆的鉴赏
在岛根县内的美术馆和博物馆、有时会展出楽山烧的历史作品和优秀作品。特别是与松平不昧公相关的作品、以及历代名工的作品、作为美术品的价值也很高、值得鉴赏。
在展览会等场合、可以学习到楽山烧的变迁和技法的细节、能够获得更深的理解。
总结
楽山烧作为岛根县松江市的代表陶磁器产地、拥有从江户时代初期至现代约340年以上的历史的传统工艺。始于松江藩的御用窑、由稀代茶人·松平不昧公复兴、继承了其美意识至今。
刷毛目和伊罗保写两种独特技法、淡色山吹色温和的釉调、作为茶道工具的洗练造型美是楽山烧的重大特征。目前由第十二代长冈住右卫门守护传统、作为岛根县指定无形文化财文化价值得到了认可。
以茶道工具为中心的作品与松江的茶の汤文化深深结合、成为了地域文化认同的一部分。楽山烧在守护传统的同时继续制作与现代生活相融合的作品、作为代表岛根县陶磁器文化的存在、今后也将继续被众多人们所喜爱。
访问松江时、请一定要访问楽山公园的窑元、接触继承江户风情的楽山烧的世界。一件件精心制作的作品中、凝聚了悠久的历史、职人的技术、以及茶の汤的精神。
